Produits locaux durables

Pour vous inspirer, vous trouverez quelques exemples concrets réalisées dans quelques communes wallones.

 

Exemples critère 6

 

les activités les plus classiques sont:

 

 

- Paniers de fruits et légumes biologiques. Ce système est basé sur un partenariat de proximité et un principe de confiance entre un groupe de consommateurs et une ferme locale. Toutes les semaines, les consommateurs payent à l’avance un panier de fruits et/ou légumes bio qu’ils vont ensuite chercher à un point de distribution déterminé. Les « paniers » remportent un vif succès un peu partout en Europe, et notamment en Belgique. S’il n’en existe pas encore dans votre commune, c’est pro­ba­blement une bonne initiative à mettre en place.

 

- Groupes d’achats communs (GAC). Un GAC est un groupe de familles qui achètent ensemble à un producteur local et qui, à dates fixes, vont chercher leur commande chez un des membres. Pour vous informer sur les GAC existants et sur comment en créer un, vous pouvez vous adresser à Nature&Progrès : www.natpro.be.

 

- Fruits locaux en cantines scolaires. Proposez aux responsables de cantines scolaires d’alterner fruits équitables et fruits locaux provenant d’agriculteurs de la région. Vous contribuerez ainsi à une bonne habi­tude alimentaire chez les enfants, tout en soutenant l’agriculture locale et le commerce équitable. Pour rappel, BioForum Wallonie ré­per­torie les entreprises qui peuvent fournir votre école en produits bio : www.bioforum.be.

 

- Vote d’une résolution par le Conseil com­munal en faveur de la consommation de produits locaux et durables au sein de l’ad­mi­nistration communale. Montrez ainsi l’exemple en associant consommation équitable et locale.

 

- Evénement bio-équitable pendant la Semaine du Bio (deuxième semaine de juin). La Semaine du Bio est une bonne opportunité pour organiser une action de sensibilisation autour des produits locaux et durables. Organisez par exemple des dégus­tations croisées de produits locaux et équi­ta­bles et montrez la complémentarité de ceux-ci. Renseignements auprès de BioForum Wallonie : www.bioforum.be.

 

- Journées « Fermes ouvertes ». Des jour­nées « Fermes ouvertes » sont organisées chaque année  dans de nombreuses fermes de Wallonie. Encouragez les agri­culteurs locaux à participer et associez l’événement à des dégustations de produits équitables. Renseignements : www.jfo.be.